Koeling van verse vis

Al jarenlang realiseren wij hoogwaardige koeltechnische oplossingen in de visverwerkende industrie. In deze tak van sport hebben wij onze sporen verdiend. Vis is een gezond maar ook een erg kwetsbaar product. Hierdoor zijn de kwaliteitseisen en hygiëne normen de laatste jaren steeds verder opgeschroefd. Om de versheid van vis te waarborgen is een zeer nauwkeurige temperatuurbeheersing van groot belang, zowel bij het koelen als het vriezen. Verwerkingsruimten worden voorzien van tochtarme koelsystemen om een aangenaam werkklimaat te scheppen en toch een voldoende lage temperatuur te kunnen realiseren. Door onze grote ervaring kunnen wij u een efficiënte en duurzame installatie leveren.

De voordelen:

  • Kwaliteitsbehoud
  • Koeltechniek van hoogwaardige kwaliteit
  • Flexibel en klantgericht
Informatie aanvragen